江藤家

昼の部は「11:30～14:00（L.O.13:30）」で営業しております。コースは夜と同じく海の幸を満喫できる内容です。店長自ら目利きした厳選食材を贅沢に使用した本格和食をご堪能いただけます。日中しかなかなかご来店できない方やご家族の集まりなど、ランチ帯のお食事の際にはゆったり過ごせる当店をぜひご利用ください。

江藤家オリジナル日本酒『美人局（TSUTSUMOTASE）』は２年の歳月をかけて、店主自ら直接酒蔵に行き、お米から選び、江藤家のためだけに作っていただいた貴重な日本酒です。酒蔵は代表銘柄に「繁桝」がある老舗の高橋商店。旨味があり香りが良く飲みやすい「＋5」の大吟醸で、様々なお料理とお愉しみいただけます。

職人技が光るダイナミックな調理と出来立てをいただける通には堪らないカウンター席。目の前には大きな生け簀があり、巨大な天然あら(クエ)、伊勢海老、カワハギなどが泳いでいます。高級感のあるダークブラウンで統一された星野民藝の椅子とサイドテーブルに体を預けて、ゆったりと唯一無二の旬鮮魚をお愉しみください。